+370 650 65136
(I-V 09:00-18:00) arba
Krepšelis tuščias

Sous vide mėsos gaminiai atvėsinti

Tinklelis
Sąrašas

Rikiavimas
Neturime

Vakuuminės pakuotės svoris ~700–900g. Pakuotėje viena karka su kaulu. Sultinys susidaręs terminio apdorojimo metu sudaro ~15% gaminio svorio. Paruošimo būdas: šildyti apie 30 min. apie 200°C įkaitintoje orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje apie 7 min. esant 700W.

Neturime

Vakuuminės pakuotės svoris ~1–1,5 kg. Šonkauliai mėsingi, juos sudaro ~66% mėsos, ~34% kaulų. Rekomenduojamas svoris vienai porcijai- 300g (200g iškeptos mėsos). Sultinys susidaręs terminio apdorojimo metu sudaro ~15% gaminio svorio.

• Šildyti konvekcinėje krosnelėje/ karšto oro orkaitėje 12 – 15 minučių 200°C temperatūroje.

Skubate?
Priimame užsakymus telefonu
+370 650 65136 I-V 09:00-18:00